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| l'ordinateur olfactif | | | |
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| senteur de fleurs | | | | |
ECOLE DU GOUT INSCRIPTIONS OUVERTES
PROCHAINES SESSIONS. Participation 30 €.
Jeudi
09 fevrier à 18h30.Les crêpes
avec P. Renault farcies, soufflées, suzettes, etc... Dégustation,
fabriquation, accords avec les vins... Vendredi
03 fevrier à 18h30.J.Y Bordier
présente les fromages, le fromage, les hommes, le terroir. Dégustation,
fabriquation, accords avec les vins...completVendredi
10 fevrier à 18h30. O. Ruellan
présente les légumes d'antan, les flans, les sautés, les
purées, les veloutés...etc. Dégustation, fabriquation, accords
avec les vins..Vendredi 24
fevrier à 19h00.les accords
mêts et vins, avec Yannick Heude. Une agitation de 6 vins autour de 3 plats. |
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| lAnthony sommelier | | | |
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| flaveurs de fruits | | | |
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| salle de cours | | | | |
